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Skills
Experience
Directeur Général & Premier Commercial
Domaine de Port aux Rocs – Resort Hôtel-Club 4★
2003-01 - 2016-12
Premier commercial de l'établissement, responsable de la prospection et de la négociation auprès de VIP, grands comptes, marchés publics, groupes touristiques et MICE. Pilotage du revenue management multi‑segments avec arbitrage OTA (Booking, Expedia, HRS) et canaux directs, élaboration de la politique tarifaire et marketing de l'offre. Gestion intégrale du P&L avec une hausse du CA de +32% (plus de 2,5 M€/an) et contrôle OPEX/CAPEX. Supervision de 6 managers et jusqu'à 70 collaborateurs saisonniers, recrutement, formation et évaluation annuelle. Garantie qualité (HACCP, sécurité ERP) et obtention du label Clef Verte, pilotage des rénovations et du patrimoine bâti.
Directeur Adjoint
Port aux Rocs – Hôtel-Club & Résidence
2001-01 - 2003-01
Supervision des départements Commercial et Restauration avec 5 cadres, réorganisation de l'offre produit, mise en place d'une nouvelle politique tarifaire et optimisation de la distribution OTA. Participation à la direction opérationnelle et à la reprise de l'établissement.
Coordinateur Exploitation puis Directeur de Site
Sandaya Les Alicourts – Camping Resort & Spa 5★
2026-07 - 2026-10
Direction opérationnelle d'un site de plus de 2500 pax, gestion de plus de 100 collaborateurs, 590 hébergements, restaurant, bar, boutique, spa et espace aquatique (7 bassins, golf 9 trous). Réorganisation des ressources humaines, pilotage de la qualité et de la satisfaction client.
Languages
Francais
fluent
Anglais
fluent
Last updated: 4 hours ago