Job description
Rejoignez Pitcher & Piano, l’un des établissements phares du groupe Marston’s à Birmingham, en tant qu’Agent de Soutien Bar à temps partiel. Vous intégrerez une équipe dynamique où chaque soirée est une occasion de briller dans un environnement de bar à cocktails très animé. Votre rôle sera le pilier de la salle pendant les pics d’affluence, garantissant la fluidité du service, la disponibilité des produits et la propreté du poste de travail. Vous bénéficierez d’une formation pratique sur les techniques de service, la manipulation des équipements de bar et la gestion des stocks, tout en évoluant dans un cadre convivial et professionnel.
**Missions principales**
- Veiller à ce que la verrerie soit constamment approvisionnée et présentable tout au long du service.
- Réapprovisionner les ingrédients de cocktails, les spiritueux, les vins et les bières selon les besoins du bar.
- Assister le personnel du cellier à la gestion des fûts et à l’utilisation des équipements associés.
- Participer aux livraisons et aux réceptions de marchandises (lundi 7h30‑12h) ainsi qu’aux services du soir et de nuit (vendredi 18h‑02h30, samedi toute la journée, dimanche 12h‑18h).
- Maintenir un espace de travail propre, ordonné et sécurisé, même pendant les périodes de forte affluence.
- Apporter un soutien logistique aux barmen, notamment en préparant les garnitures, en remplissant les stations de travail et en assurant le bon fonctionnement des machines à café et des tireuses à bière.
**Profil recherché**
- Dynamique, enthousiaste et capable de travailler à un rythme soutenu.
- Sens aigu de l’organisation et souci du détail.
- Disponible pour le planning indiqué, incluant des horaires tardifs et des week‑ends.
- Esprit d’équipe, volonté d’apprendre les rouages du bar et d’évoluer vers des postes de barman ou de mixologue.
- Capacité à manipuler les équipements de base du bar (shakers, tireuses, machines à glaçons, etc.).
- Expérience antérieure en gestion de stock ou service en restauration/hôtellerie souhaitée mais non obligatoire.
**Ce que nous offrons**
- Rémunération attractive de 13 £/heure, avec des heures fiables et un contrat à durée déterminée.
- Horaires flexibles adaptés aux études ou aux engagements familiaux.
- Réduction de 30 % sur l’ensemble des pubs, restaurants et hôtels du groupe Marston’s.
- Ticket repas de 4,50 £ pendant les heures de travail.
- Accès à la plateforme Marston’s Cheers Reward, incluant des avantages santé, des réductions sur les salles de sport et une ligne d’assistance médicale 24 h/24.
- Possibilités d’évolution interne vers des postes de Cocktail Bartender, Responsable de Bar ou d’autres fonctions au sein du groupe.
- Environnement de travail stimulant où la créativité et le service client sont valorisés.
Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration, désireux(se) d’acquérir une expérience solide en bar et motivé(e) à évoluer dans un groupe reconnu, postulez dès maintenant et rejoignez l’aventure Pitcher & Piano !
