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Descripcion del puesto
Rejoignez le **The Scotsman Group**, acteur majeur du secteur de l'hôtellerie‑restauration, et intégrez notre équipe Front of House au sein d’un établissement dynamique situé à Casablanca. En tant que **Membre de l'équipe Front of House**, vous serez le premier contact de nos clients et jouerez un rôle clé dans la création d’une expérience mémorable, du moment où ils franchissent la porte jusqu’à leur départ.
### Vos missions principales
- **Accueil et service client** : accueillir les clients avec professionnalisme, répondre à leurs attentes, gérer les réservations et les demandes spéciales.
- **Promotion des ventes** : conseiller les clients sur le menu, les boissons et les offres spéciales, encourager les ventes additionnelles tout en respectant les normes de qualité.
- **Gestion des licences** : veiller au respect de la législation relative aux licences d’alcool et aux procédures internes de contrôle.
- **Mise en place** : préparer les espaces de service (mise en place des tables, vérification du matériel, présentation des produits).
- **Service en salle** : prendre les commandes, servir les plats et les boissons, assurer le suivi des tables et la satisfaction client.
- **Nettoyage et entretien** : garantir la propreté des zones de service et de la salle à manger, respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
- **Travail en équipe** : collaborer étroitement avec la cuisine, le bar et les autres services pour assurer une coordination fluide.
### Ce que nous recherchons
- **Expérience similaire** d’au moins 6 mois à 2 ans dans la restauration, l’hôtellerie ou le service client.
- **Aptitudes relationnelles** : sourire, écoute active, capacité à gérer les situations stressantes avec calme.
- **Esprit d’équipe** : volonté de soutenir ses collègues et de contribuer à un environnement de travail convivial.
- **Flexibilité horaire** : disponibilité pour travailler en équipes, y compris les soirées, les week‑ends et les jours fériés selon les besoins de l’établissement.
- **Connaissance de la législation** sur les licences d’alcool (un atout).
- **Maîtrise du français** (écrit et oral) ; la connaissance de l’anglais est un plus.
### Nos avantages compétitifs
- **Pourboires électroniques TRONC** : 100 % des pourboires vous sont reversés, sans aucune commission.
- **Wagestream** : accédez à jusqu’à 40 % de votre salaire chaque jour, pour une meilleure gestion de votre trésorerie.
- **Réductions exclusives** : -30 % sur la nourriture et les billets de cinéma, tarifs préférentiels sur les hôtels et appartements partenaires.
- **Scotsman Perks** : portail de bénéfices offrant des offres partenaires variées (sport, bien‑être, loisirs).
- **Repas sur le lieu de travail** : repas fournis pendant vos heures de service.
- **Flexibilité du travail** : possibilités d’aménagement d’horaires selon vos contraintes personnelles.
- **Formation continue** : programme **Scotsman Steps** pour développer vos compétences techniques et comportementales.
- **Journées de développement** au siège du groupe pour élargir votre réseau professionnel.
- **Programme de parrainage** : bénéficiez d’un accompagnement personnalisé dès votre intégration.
### Pourquoi rejoindre The Scotsman Group ?
Intégrer notre groupe, c’est rejoindre une communauté passionnée où chaque jour apporte son lot de défis et d’opportunités. Vous évoluerez dans un cadre stimulant, bénéficierez d’un accompagnement structuré et contribuerez à la réputation d’excellence de nos établissements. Si vous êtes animé(e) par le service client, avez le sens du détail et souhaitez évoluer dans un environnement où vos compétences sont reconnues et valorisées, postulez dès maintenant !
