Agent de Contrôle Qualité et Conformité (RMQA)

A propos du poste

Rejoignez New England Seafood International (NESI), un leader de l'importation et de la transformation de produits de la mer durables. En tant qu'Opérateur Qualité, vous jouerez un rôle crucial dans la garantie de l'excellence de nos produits et de la sécurité de notre chaîne d'approvisionnement dès la réception des matières premières.

Missions principales

• Assurer le contrôle rigoureux des arrivages : inspection des véhicules (propreté, température) et évaluation des lots de matières premières, emballages et ingrédients.
• Garantir la conformité microbiologique par le prélèvement d'échantillons et la réalisation d'évaluations organoleptiques.
• Gérer la conformité fournisseurs : identification des non-conformités, mise à jour du registre et vérification de la matrice des fournisseurs approuvés.
• Assurer le suivi administratif et technique : saisie des données dans les systèmes K2/Business Central, production de rapports KPI et suivi de la traçabilité.
• Maintenir l'intégrité opérationnelle : contrôle des températures de stockage, calibration des équipements et entretien du service RMQA.

Profil recherché

• Rigueur exemplaire et sens aigu du détail pour garantir la sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler de manière autonome tout en respectant des protocoles de sécurité stricts.
• Aisance avec les outils informatiques de gestion (ERP) et les systèmes de suivi de données.
• Esprit analytique pour l'évaluation des produits et la gestion des non-conformités.

Competences requises

• Contrôle qualité et sécurité alimentaire (HACCP/RMQA).
• Maîtrise des procédures d'inspection et de prélèvement d'échantillons.
• Utilisation de logiciels de gestion (K2, Business Central).
• Capacité de reporting et analyse de KPI.
• Connaissance des normes de stockage et de chaîne du froid.