Assistant(e) de Cuisine - Secteur Résidentiel

A propos du poste

Rejoignez une équipe passionnée et bienveillante au sein du Croft Residential Home. En tant qu'Assistant(e) de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bien-être de nos résidents en contribuant à la préparation et au service de repas de qualité dans un environnement chaleureux et solidaire.

Missions principales

• Soutenir l'équipe de restauration dans la préparation et le service des repas quotidiens.
• Assurer la propreté et la sécurité de la cuisine en respectant strictement les normes d'hygiène alimentaire.
• Maintenir à jour les registres de suivi (températures, approvisionnements, horaires).
• Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine de manière rigoureuse.
• Signaler rapidement tout dysfonctionnement ou besoin de maintenance au sein de la cuisine.

Profil recherché

• Personne attentionnée, sympathique et dotée d'un excellent sens du relationnel.
• Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique.
• Fiabilité et rigueur dans l'application des procédures de sécurité.
• Une expérience préalable en cuisine ou en préparation alimentaire est un atout majeur.
• La détention d'un certificat d'hygiène alimentaire est fortement appréciée.

Competences requises

• Maîtrise des normes HACCP et d'hygiène alimentaire.
• Capacité de communication et esprit d'équipe.
• Gestion des stocks et suivi des registres de contrôle.
• Organisation et rapidité d'exécution.

Ce que nous offrons

• Accompagnement personnalisé et formation à l'intégration.
• Prix annuels Monarch Healthcare et dîner de remise de prix.
• Prime de recommandation d’un ami.
• Accès au parking sur site et environnement de travail soutenant.

Note : Ce poste est soumis à une vérification DBS et à des références satisfaisantes.