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Descripcion del puesto
Rejoignez l’aventure dynamique du groupe Wetherspoon en intégrant l’équipe de cuisine du pub The Wallaw, situé au cœur de Blyth. Nous recherchons des personnes fun, enthousiastes et passionnées, prêtes à s’investir dans un environnement de travail stimulant où la convivialité et la performance vont de pair.
**Vos missions**
- Préparer, cuire et dresser les plats selon les recettes et les standards de qualité du groupe.
- Gérer les postes de travail (grill, friteuse, micro‑ondes, four, plancha…) en respectant les temps de cuisson et les consignes de sécurité.
- Travailler en étroite collaboration avec les chefs de cuisine et les autres membres de l’équipe afin d’atteindre les objectifs de service (rapidité, précision, présentation).
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène, de traçabilité des allergènes et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage quotidien de la cuisine, le rangement des stocks et le contrôle des dates de péremption.
- Contribuer à l’amélioration continue du service en proposant des idées d’optimisation des processus.
**Ce que nous offrons**
- Un salaire attractif de £12,91 / heure, avec prime de nuit et bonus de performance.
- Des contrats à heures garanties ou variables selon vos disponibilités.
- Des repas et boissons gratuits pendant vos shifts, ainsi qu’une remise de 20 % sur la nourriture, les boissons et l’hébergement du groupe.
- Des avantages supplémentaires : congés payés, actions gratuites après période d’éligibilité, formation interne et possibilités d’évolution vers des postes de chef de partie ou de manager.
- Horaires flexibles (matin, soir, week‑ends, fins de soirée) pour concilier vie professionnelle et personnelle.
- Un environnement de travail inclusif où chaque collaborateur est encouragé à développer ses compétences et à progresser dans sa carrière.
**Profil recherché**
- Aucun diplôme ni expérience préalable n’est requis ; nous valorisons avant tout la bonne attitude, la volonté d’apprendre et le sang‑froid sous pression.
- Esprit d’équipe, sens du service et capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité.
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Disponibilité à travailler selon des horaires variables, y compris les week‑ends et les soirées.
**Pourquoi Wetherspoon ?**
Wetherspoon est l’un des plus grands groupes de pubs au Royaume‑Uni, reconnu pour son ambiance chaleureuse, ses valeurs humaines et ses opportunités de carrière. En rejoignant notre équipe, vous intégrez une entreprise qui investit dans le bien‑être de ses employés, favorise la mobilité interne et encourage le développement personnel. Si vous êtes motivé(e) à faire partie d’une équipe dynamique où chaque jour apporte son lot de défis et de satisfactions, postulez dès maintenant et lancez votre carrière dans la restauration !
